Z hlediska kvality je Taverna di Bacco v Praze jedinečným místem. Milovníci dobrého jídla a vína zde najdou výtečnou kuchyni a rozsáhlou nabídku vín čítající více než 300 druhů, dále pak destiláty nejvyšší kvality pocházející ze všech italských regionů a světa. Další prostor je věnován nejlepším výrobkům italské gastronomie. Vše je umístěno v nádherných prostorách, příjemných a pohodlných, kde je možno pozorovat chod kuchyně přímo z restaurace.
Menu, která vytváří a osobně připravuje šéfkuchař Matteo L’Altrelli, nabízí to nejlepší, co lze na poli gastronomie ve městě nalézt – odráží se v nich typické lehké a čerstvé středomořské chutě, které zachutnají každému.
Klient zde nalezne neopakovatelný soulad chutí, od chutných těstovin a rizot přes čerstvé ryby k masům a zelenině, které jsou denně vybírané z nabídky trhu. Naši klienti gurmáni se tak ocitají zcela obklopeni enogastronomickou kulturou a historií.